35473
No cover
Book
In basket
Współczesne trendy żywienia i higieny żywności w aspekcie wdrażania systemu HACCP / pod red. Waldemara Podgórskiego ; Wydział Inżynieryjno-Ekonomiczny Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wrocławski, Impel Catering. - Wrocław : Wydaw. AE im. Oskara Langego, 2004. - 63 s. : tab. ; 24 cm.
Author
Podgórski Waldemar. Red.
Subject
HACCP. Odżywianie Żywność
Genre/Form
Materiały konferencyjne.
Availability:
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 26 (1 egz.)
Notes:
General note
Materiały z konferencji, Wrocław 5 kwietnia 2004 r.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy mater.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again